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Palenque y destilería · San Jacinto Amilpas, Oaxaca

Mezcal artesanal de una familia que lleva tres generaciones en el agave

Desde San Carlos Yautepec cultivamos nuestro propio agave y destilamos mezcal 100% artesanal — la misma tradición de nuestros abuelos, ahora certificada y lista para el mundo.

Maestros mezcaleros certificados COMERCAM 3ª y 4ª generación Agave propio, cosecha de 7 a 15 años

Tienda

Nuestras expresiones 100% agave, directo del palenque a tu puerta.

Próximamente  

Servicios

Maquila, envasado, tours, catas y asesoría legal para tu propia marca.

Asesoría

¿Quieres lanzar tu marca de mezcal? Te acompañamos en todo el proceso.

nuestra historia

De San Carlos Yautepec para el mundo

Venimos de una región donde el mezcal se hereda, no se aprende. Nuestros abuelos ya lo destilaban para las fiestas familiares; hoy, Gregorio Jarquín y Areli Díaz —maestros mezcaleros y evaluadores sensoriales certificados— formalizaron esa herencia para compartirla más allá de Oaxaca. Jorge, nuestra cuarta generación, ya se prepara en inglés para recibir a quienes vienen de lejos a conocernos.

Nuestras marcas

Rey Cosijopii

Nuestro mezcal insignia, en homenaje al último rey zapoteca de Zaachila y Tehuantepec. «El último buen mezcal».

Jarqueen

Nuestra línea pensada para ellas — mismo agave, mismo oficio, otra actitud.

Maquila

Producimos a la medida para marcas de terceros, en lotes específicos, nunca industriales.

Tours guiados

Conoce el palenque y el rancho: del agave a la botella, en vivo.

Tienda en línea

Compra directo al productor, sin intermediarios.

Envasado y etiquetado

Empaque profesional para tu marca, con nuestra experiencia.

Catas profesionales

Cursos y evaluación sensorial con instructor certificado.

Asesoría de marcas

Registro de marca, denominación de origen, permisos y más.

7-15 años

de maduración del agave, cosechado en su propia tierra

60%

de agua ahorrada recirculando la destilación

Fibra de agave

reciclada en etiquetas, con los códices de nuestra herencia zapoteca
 

Confianza de productor

“Somos dueños de toda la cadena: agave, maguey, mezcal. Gregorio es instructor sensorial certificado y capacita a grupos en México y el extranjero — no solo vendemos mezcal, lo entendemos a fondo.”

— Familia Jarquín, Bendito Mezcal
 

Próximo evento

Feria del Mezcal de Oaxaca

17 – 28 de julio · ven a conocer a Bendito Mezcal en vivo

¿Tienes un proyecto de mezcal en mente?

Cuéntanos tu idea y te ayudamos con todo: desde el registro de tu marca hasta la botella terminada.

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